Festival del Pescado y el Marisco en Rosarito

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PLAYAS DE ROSARITO, (NdN).- Pescadores, acuacultores y restauranteros del estado realizarán el Festival del Pescado y el Marisco aquí este próximo domingo, con restaurantes de Tecate, Ensenada, Tijuana y Playas de Rosarito, en un evento familiar que busca impulsar el desarrollo económico alentado por el comercio.

Se trata de la 31ª edición promovida por la Canirac, de 13 a 22:00 horas, para alentar el comercio de pescados y mariscos a través del consumo al mostrar lo mejor de la gastronomía, con la participación de 20 productores pesqueros y acuícolas y 20 restaurantes 

 Cada equipo propondrán un platillo elaborado a base de pescados y mariscos de la región, mismos que los asistentes podrán degustar y posteriormente votar, para elegir la mejor receta del festival.