Reconocen a Baja California como sustentable en pesca mundial

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Ensenada, (Ndn).- La Secretaría de Economía Sustentable y Turismo (SEST), reconoció a la Cooperativa de Ensenada al obtener la primera certificación multiespecífica mundial para la pesquería de escama.

El titular de la dependencia, Mario Escobedo Carignan indicó que fue otorgada por “Fair Trade” (comercio justo) por las prácticas comerciales socialmente incluyentes con que se desenvuelve la agrupación pesquera, una de las de mayor antigüedad en el estado.

Explicó, que “Fair Trade”, empezó con un programa e pesquerías en 2014, y desde entonces se han certificado a diez proyectos de Estados Unidos, Islas Maldivas, Mozambique, Honduras y México.

Dentro de las pesquerías certificadas se encuentran la de camarón, atún, dorado, almeja y escama, siendo ésta última la categoría en la que fue reconocida la Cooperativa Ensenada, misma que se encuentra asentada en El Rosario, Baja California, explicó.

Mencionó que  para la obtención de este importante reconocimiento, participaron de manera activa personal de la Subsecretaría de Pesca y Acuacultura, Comunidad y Biodiversidad (COBI) A.C. y la organización Smart Fish.

La subsecretaria de Pesca y Acuacultura de SEST, Celina Domínguez dijo que la pesquería de escama es la segunda certificada en México y la primera multiespecífica reconocida a nivel mundial, y es un prestigio de la actividad pesquera que se desarrolla en la entidad.

Destacó que “quienes vivimos en esta región tenemos el privilegio de consumir productos marinos de calidad todos los días del año”, y llamó a los bajacalifornianos a programar su dieta con productos regionales.